医薬経済社

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医薬経済WEB

2010年5月15日号

Cover.古川英隆

「干し海星」 港の堤防で海星を干していた。海産物に被害を与えるから、こうして駆除しているのかと思いきや、聞けば使い道があるらしい。干したら砕いて畑に撒くという。海のミネラルが土に加わり、野菜がおいしく育つのだとか。

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