医薬経済社

医薬経済社

医薬経済は医療・医薬を取り巻く環境の「いま」にフォーカス!

医薬経済WEB

2018年8月1日号

Cover.古川英隆

「天すい」 老舗蕎麦屋の品書きに「天すい」という品をみつけた。訊いてみると「天ぷらの吸い物」のことで、古くからある酒のつまみだとか。仮にこののち〆に蒸籠を頼むと、さながら天ぷら蕎麦を別々に食べたに近い。

googleAdScence

googleAdScence