医薬経済社

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医薬経済WEB

2019年10月15日号

Cover.古川英隆

「ナミロク」 日本橋弁松は文政七年創業の老舗弁当屋だ。もともと日本橋北詰にあった魚河岸の人足らに定食を供する店だったが、忙しい彼らは食べ切らずに席を立つ。残りを折りに持たせるのが常となり、終には弁当屋になったとか。

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