医薬経済社

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医薬経済WEB

2020年11月15日号

Cover.古川英隆

「オムライス」 洋食は、一般に海外のガイドブックで和食にカテゴライズされるとか。つまり近代以降うまれた洋風和食。なれば、世界の大半はオムライスを知らぬか。早く世界中の人々にオムライスやオムハヤシを届けたくなる。

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